清丰县城关镇：小餐桌烹出 乡村养老新滋味

大象新闻记者 张松涛(zhāngsōngtāo)

在清丰县城关镇四合楼村的(de)中心地带，一座名为“孝心大食堂”的暖心室落，成为村里70岁以上老(lǎo)人们每日最期待的“打卡地”。自今年1月正式运营(yùnyíng)以来，这个日均接待90余位老人的助餐点，不仅(bùjǐn)让老人们吃上了热乎可口的饭菜，更以“积分换(jīfēnhuàn)餐”“劳动创收”“代际共助”的创新模式，勾勒出一幅老有所养、老有所为的温情画卷。

正午时分，食堂内飘着饭菜香，90余位老人围桌而坐，津津有味(jīnjīnyǒuwèi)地品尝着三菜一汤的(de)午餐。71岁的孙相娥老人坐在靠窗位置(wèizhì)，面前的土豆红烧肉冒着热气：“以前一个人在家凑合(còuhé)吃饭，现在顿顿有荤素搭配，吃完还能和(hé)老伙计们唠嗑(làokē)，日子别提多舒坦！”作为首批免费就餐的高龄老人，她的变化直观展现(zhǎnxiàn)着食堂的温度——自入驻食堂以来，老人面色愈发红润，精神状态明显改善，子女也从每日送饭的忙碌中解脱出来。

在四合楼村，“孝心(xiàoxīn)大食堂”的温情运转离不开全村上下的同心协力。根据规则，80岁(suì)以上及(jí)无劳动能力老人可免费就餐，70—80岁有劳动能力的老人则通过参与村内事务赚取“孝心积分(fēn)”兑换餐食(cānshí)：清理一次街巷卫生积1分，食堂厨房帮工积1分，参与晨练与饭后散步积1分，1积分可抵(kědǐ)1顿餐费。如今，已有70多位老人通过劳动换取餐食，其中74岁的老党员高玉昌带领30多位老人开垦的2亩“银发菜园”，每周能为(wèi)食堂供应(gōngyìng)100余斤(yújīn)新鲜蔬菜，既充实了后厨食材，又让老人们在劳作中找到价值感。子女们用实际行动表达着对养老食堂的认可：村民(cūnmín)(cūnmín)贾喜竹定期(dìngqī)从自家菜园采摘新鲜蔬菜送来，赵俊成每逢周末便到食堂帮忙掌勺，村民韩彦奇身体瘫痪，仍然主动承担了孝心大食堂的网上宣传任务，还有不少年轻人自发组建“志愿服务队”，定期为老人们理发、检修(jiǎnxiū)家电。这份浓浓的亲情支持，让食堂成为联结代际的温暖纽带。

在(zài)资金保障方面，养老(lǎo)食堂形成了多元筹措机制：镇政府“以奖代补”资金2万元奠定基础，乡贤企业家累计捐款3万元，村集体(jítǐ)流转土地收益注入2万元，再(zài)加上老人劳动创收和村民爱心捐赠，形成了“政府补一点、集体贴一点、乡贤捐一点、群众帮一点”的多元资金链。“每(měi)一分钱都花在刀刃(dāorèn)上，账目每周公示，老人们吃得放心，大伙捐得安心。”村支书孔德军介绍道。

食堂不仅(bùjǐn)是用餐场所，更成为(chéngwéi)乡村治理的“微枢纽”。午餐(wǔcān)间隙，老人们常围坐在一起商议村务：增设健身器材(jiànshēnqìcái)、修复灌溉渠、规划村道亮化……运营5个月来，已(yǐ)收集到25条建议，其中20条被纳入村“两委”办实事(bànshíshì)清单。与此同时，乡风文明悄然蜕变：邻里纠纷同比下降50%，30余名村民主动加入志愿服务队，李风华组织的“四合舞蹈队”每晚在村文化广场带领老人跳操锻炼身体，传统节日里子女陪餐的场景成为常态(chángtài)，孝老爱亲蔚然成风。

“下一步，我们将进一步拓展‘孝心大食堂’功能，谋划建设‘积分(jīfēn)超市’，让老人用积分换生活用品。”村支书孔德军介绍，食堂还将推出“时间(shíjiān)银行(yínháng)”，鼓励低龄老人照顾(zhàogù)高龄老人，把(bǎ)服务时长存成未来养老积分。从“单一助餐”到“多元共治”，四合楼村的(de)“孝心大食堂”正以一餐一饭(yīfàn)的温暖，激活乡村治理的“神经末梢”，让老人们在老有所养中感受生活的尊严与希望，为乡村振兴注入持久的温情动力。